Duży wybór. Proste zakupy.Opis produktu
Długość robocza - 150mm
Kolor - srebrny ( Chromowana stal )
Makaron - Nitki o średnicy 1mm
Kompatybilna do maszynki ATLAS 150
Nie zawiera szkodliwych substancji ✅
Łatwe do czyszczenia ✅
Prosta instalacja ✅
Długotrwała żywotność ✅
Staranne wykonanie ✅
Capellini to jeden z najcieńszych rodzajów włoskich makaronów o średnicy 1mm. Wygląda jak długie włókna i jest tradycyjnie używany z delikatnymi przyprawami. Capellini jest włoskim makaronem nazywanym „włosy anioła”. Jest dwukrotnie cieńszy od tradycyjnego makaronu spaghetti, dlatego świetnie nadaje się do zup, zwłaszcza do Rosołów i zup pomidorowych
Atlas 150 Capellini wykorzystuje wyłącznie rolki wykonane z anodowanego stopu aluminium oraz grzebienie i skrobaki wykonane z żywicy polimerowej. Materiały te gwarantują brak cząstek metalowego pyłu, które są szkodliwe dla zdrowia.
Aby przystawka działała przez wiele lat, wystarczy kilka środków ostrożności.
NIGDY NIE MYJ MASZYNY WODĄ ANI W ZMYWARCE!
Użyj szczotki i drewnianego patyczka, aby oczyścić maszynę po użyciu.
Włoski przepis na przygotowanie makaronu
SKŁADNIKI
- 250 gr mąki z pszenicy miękkiej typ 00
- 250g mąki z pszenicy durum ( kasza manna )
- 5 całych jajek i woda łącznie 250g
Do miski wsyp mąkę, następnie jajka i wodę na środek.
Ubijaj jajka i wodę widelcem, dokładnie wymieszaj z mąką. Nie dodawaj soli!
Ciasto wyrabiaj rękami, aż będzie całkowicie gładkie i jednolite. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę wody; jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki. Idealne ciasto nigdy nie będzie klejące się do palców.
Wyjmij ciasto z miski i połóż na lekko posypanym mąką blacie. Jeśli jest to konieczne, nadal wyrabiaj ciasto ręcznie i pokrój na małe kawałki.
O resztę zadba MASZYNKA ATLAS 150